Bozuk ruh halini düzeltecek bitkilerden bile bahsedildiğini ifade eden Düzenli, bunun sonucunda halk arasında, kış mevsiminin de etkisiyle şifalı bitki kullanımında belirgin bir artış gözlendiğini belirterek, ”Hiç şüphesiz ki bitkilerin pek çok faydası vardır. Ne var ki bu durum her bitki ve bitkinin her hali için geçerli değildir. Hatta aynı şey halihazırda bitkisel besin kaynağı olarak tükettiğimiz kültürbitkilerimiz için de geçerlidir” dedi.

Düzenli, bu bitkilerin nasıl elde edildikleri ile ilgili üzerlerinde hiçbir bilginin bulunmadığını belirterek, ”Hatta bazı bitkiler var ki hiç yenilip içilmese insan sağlığına daha faydalıdır. Örneğin: kullandığımız bitki gerçekten sözü edilen bitki midir? Yoksa benzeri midir? Sağlıklı mıdır? Yaşamının hangi evresinde, hangi sağlık durumuna sahip kişiler için sözü edilen faydayı sağlamaktadır. Kültürleri yapılıyorsa organik tarım söz konusu mudur? bunları hiç kimse sorgulamıyor” dedi.

Halk arasında aynı isimle anılan ama aynı olmayan, bunların yanı sıra farklı isimleri taşıyıp da birbirinin aynısı olan onlarca bitkibulunduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Düzenli, bu bitkileri doğru dürüst bilmeden kullananların bırakın şifa bulmayı, mevcut sağlığını bile kaybedebileceğini savundu.

Düzenli, şifalı bitkinin kullanımı ve dozunun kişinin sağlık durumuyla orantılı olduğunu, birine iyi gelen bir bitkinin kronik bir hastalığı olan başkasının sağlığını da bozabileceğini ifade ederek, ”Mesela tansiyonu yükseltebilir, diyabeti körükleyebilir, kalp hastalığını tetikleyebilir. Bu nedenle atalarımızın ‘azı karar çoğu zarar’ sözü akıllardan çıkartılmamalı” dedi.

Türkiye’de birçok kişinin yediğini, içtiğini yeterince sorgulamadığını vurgulayan Düzenli, ”Neyse ki ülkemizde zehirli olan bitkilerimiz çok azdır. Burada önemli olan o şifalı bitkinin nereden, nasıl toplandığı, nasıl saklandığı, üzerinde zirai ilaç kalıntısının bulunup bulunmadığından emin olmaktır” diye konuştu.

Düzenli, işi gücü olmayıp bu bitkileri iyi bir kazanç kapısı olarak görenlerin suiistimallerinin de olduğuna dikkati çekerek, ”Bunlara dur diyen olmadığı gibi ‘denize düşen yılana sarılır’ düşüncesiyle bilimsel umudu olmayan hasta ve hasta sahipleri de bunlara çanak tutmaktadır” dedi.

-DOĞAYA VERİLEN ZARAR-

Düzenli, şifalı bitkilerin bilinçsiz kullanımının insan sağlığına olduğu kadar rastgele toplama işlemleriyle doğaya da zarar verdiğini savunarak, şöyle devam etti:

”Çünkü bu tür bitkiler olduğu gibi doğadan elde edilmektedir. Hem de çiçeğinin döllenip meyve ve tohum bağlaması beklenmeden. Diğer bir deyişle bu tür bitkilerin nesilleri tehlikeye giriyor. Bir an önce şifalı bitkiler konusuna el konulmalıdır. Toplanmasından, saklanması ve tüketimine kadar tüm aşaması kontrol altında olmalı. Bunun için bitkileri her yönüyle inceleyebilen laboratuvarlara ihtiyaç vardır. Buradan elde edilecek bulgular hemen teknolojiye aktarılmalı, hatta bunlar diğer ülkelere pazarlanıp ülkenin ekonomisine katkı da sağlanmalıdır. Aksi takdirde insanlar sağlığından olabileceği gibi şifalı bitkilerimiz de mumla aranır hale gelebilir.”

Kağnak : Zaman Gazetesi

Soğuk algınlığına çam sakızı ve çörek otu
100 gr zeytinyağı, 30 gr çörekotu, 100 gr bal, 30 gr çam sakızı.Yapılışı: Malzemelerin hepsi her gün toz haline getirilir. Tamamı bir şişeye konularak iyice karıştırılır. İkiye bölünerek sabah ve akşamları içilir. Bu karışım soğuktan meydana gelen bütün hastalıklara, mafsal ağrılarına, uyuşukluklara ve felce karşı şifa. Soğuk algınlığı için diğer öneri şöyle: 2 limon rendelenerek 500 gr gülsuyuna karıştırılır, kaynatıldıktan sonra vücuda sürülür.

Öksürüğe ballı zencefil
3-4 parça zencefil, 1 kaşık bal, 1,5 su bardağı su.
Yapılışı: Su ile zencefil 4 dakika kaynatılır. Bal ilave ederek tatlandırılır. Sabah ve akşamları içilir.

Ihlamursuz bronşit geçmez
2 elma, ıhlamur ve yeteri kadar su.
Yapılışı: Elmalar dilim yapılır. Ihlamur ile birlikte suyun içine atılarak beş dakika kaynatılıp bardak bardak içilir. Mükemmel bir balgam söktürücüdür.

Gribe buğday kepeği kürü
6 gr buğday kepeği, 1 gr tuz, 5 gr karabiber, 1 çay bardağı su.
Yapılışı: Buğday kepeği, tuz ve karabiber karıştırılır. Bir çay bardağı su ile kaynatılır, temiz bir cam kapta saklanır. Sabahları ve akşamları bir bardak su ile yutulur.

Kimyon, kekik farenjit için kaynasın
5 gr kekik, 5 gr kimyon, 1 çay bardağı sirke, 2 su bardağı su.
Yapılışı: Hepsi birlikte kaynatılır. Elde edilen karışım ile gargara yapılır.

Migrene gülsuyu
Nohut kadar kâfur, yarım fincan gül suyu.
Yapılışı: Kâfur, gül suyuna karıştırılarak ezilir. Bu karışımdan burun deliklerine sürülür.

Romatizmaya kâfurlu masaj
3 şeker büyüklüğünde kâfur, 500 gr zeytinyağı. Bu maddeler eritilir, sıvı hale getirilir, masaj yapılır. Zencefil ve havlıcandan ikişer parça, üç bardak su ile kaynatılır. Tok olarak günde 3 defa, bir bardak içilir.

Nezlenin değişmez formülü
1 fincan dereotu tohumu, yarım fincan kereviz, yarım fincan kekik, yarım fincan papatya, 5 çay bardağı su. Yapılışı: Malzemelerin her biri suyun yarısı kalana kadar kaynatılır. Süzülür ve içilir. Nezle için diğer öneri de şöyle: 3 kaşık kekik, 1 bardak su 3 dakika kaynatılıp üçe bölünerek sabah, öğle, akşam içilir.

Hapşırığın ilacı elma koklamak
Gülyağı, burun deliklerine iki damla damlatılır. Elma veya sünger koklamak da hapşırmayı önler.

Kağnak : zaman gazetesi

Programda ayrıca, Ayşe Egesoy’un alternatif müzik listelerini oluşturulacağı “Damar Damar Üstüne” köşesi ekrana gelecek

Kağnak : Zaman Gazetesi

”Odun dışı orman ürünü” çeşidinde son 5 yılda önemli artış sağlandığı ve 112 çeşit üründe değerlendirme yapıldığı bildirilen açıklamada, ‘Türkiye defne yaprağı ihracatında bir numaralı ülke konumunda bulunurken, kekik üretiminde dünya talebinin yarısından fazlası ülkemiz tarafından karşılanmaktadır. Adaçayı, biberiye, mantar, çiçek soğanları önemli ihraç ürünleri olarak yer alırken, çamfıstığı, keçiboynuzu, kestane gibi meyveli ürünlerde de ihracat devamlı artış halindedir. Buna paralel olarak da üretim ihracatla birlikte artış göstermektedir” ifadesi kullanıldı.

Bu hedeflere ulaşılması için Çevre ve Orman Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğünün üretici, orman köylüsü, tedarikçi, ihracatçı, araştırmacılarla kamu kurumları, sivil toplum örgütlerinin ilgili taraflarıyla ortak çalışmalar yaptığı belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

”Çevre ve Orman Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü, odun dışı orman ürünleri ihracatında 2023 yılı hedefini 5 milyar dolar olarak belirlerken, 2000-2009 yılları arasında odun dışı orman ürünlerinde yapılan ihracat, defne yaprağında miktar olarak yüzde 105, değer olarak yüzde 200 artış, kekikte miktar olarak yüzde 55, değer olarak yüzde 87 artış, adaçayında miktar olarak yüzde 24, değer olarak yüzde 119 artış ve ıhlamur ihracatımız ise miktar olarak yüzde 120, değer olarak yüzde 380 artış göstermiştir. Şifa kaynağı bitkiler, 2010 yılının başından bu yana ülkemize 50 milyon dolar kazandırdı.

Ormanlarımızdaki bu değerlerin sürdürülebilir şekilde korunabilmesi, verimliliklerinin artırılması için bakım ve rehabilitasyon çalışmaları, Çevre ve Orman Bakanı Veysel Eroğlu’nun talimatları neticesinde artan bir şekilde sürdürülmekte olup, planlamaya dayalı faydalanma ile orman köylülerimize sosyo ekonomik katkı için toplama izni verilmektedir.”

Kağnak : Zaman Gazetesi

Kekik gargarası

çok etkilidir.

Balık yağı

içirilmelidir.

Kekik gargarası çok etkilidir.

Balık yağı içirilmelidir.

Bel, boyun ve sırt bölgesinin orijinal halinde meydana gelen bozulma nedeniyle buralarda günlük yaşamı olumsuz etkileyen ve ağrıyla seyreden rahatsızlıklardır.Günümüzde bir çok insanın bel ağrısından, boyun ağrısından,bacak-kol ağrısından  ya da sırt ağrısından şikayet ettiğini duyarız.  Çok farklı sebeplere bağlı olabileceği gibi sadece psikolojik faktörlerde bu hastalıkların seyrinde tetikleyici rol oynayabilirler.

Nedenleri : Ben burada  travmaya, yorgunluğa, terlemenin ardından gelen soğumaya, cereyanda kalmaya ve buna benzer organik olmayan harici etkilerle ortaya çıkan adale ağrıları ile bu çerçeveyi sınırlayarak yapacağım.

ÖNERİLER

*Papatyanın kaynatılmasıyla elde edilen sıcak suyuna yünlü kumaş parçası batırılıp ağrılı bölgeye konulursa faydalı olur.Yünlü kumaş soğudukça aynı işlem tekrarlanılır.

*İri bir lahananın geniş yaprakları kaynatılıp ağrılı bölgeye sıcak bir şekilde konulur. Soğuyan lahana yaprağı sıcak olan bir diğeri ile değiştirilir.

*Bir litre suyun içine yeteri miktarda (su üstüne çıkmayacak şekilde) mısır püskülü katılıp kaynatıldıktan sonra süzülerek elde edilen mayi masaj yapmak suretiyle sürülür.

*Bir litre suyun içine yarım yemek kaşığı rezene konulup kaynatılıp elde edilen mayi ile masaj yapılarak ovulur.

*Karanfil ruhu ağrılı bölgeye masaj yapılarak sürülür.

*Çilek yemek adale ağrılarını rahatlatır.

*Bir litre suyun içine bir yemek kaşığı peygamber çiçeği katılıp bir taşım kaynatıldıktan sonra süzülüp aç karnına üç öğün içilirse faydalı olur.

Tanımı : Halk dilinde kansızlık adını alan aneminin çok şekli olup asıl iki grupta sınıflandırılır.

1. Alyuvarların normalden ufak olup, normalden daha az hemoglobinleri olması.

2. Alyuvarların normalden iri olup, normalden daha fazla hemoglobinleri içermeleridir.

Bu iki durumda da alyuvarların sayısı normalden azdır.

Kansızlığın Nedenleri : Demirin yetersiz alındığı durumlarda alyuvarların yapımında oluşan bozukluklar, şiddetli adet kanamaları, kronik böbrek rahatsızlıklarında kan yapımının bozulması, bağırsak hastalıklarında demirin sindirim sisteminde yetersiz emilimi gibi nedenleri vardır.Tedavisi nedenin tedavisi esasına dayanır.

Kansızlık (Anemi ) Olan Kişiler Neler Yemelidir?

Anemi sorunu olan kişilerin genellikle zayıf ve kuvvetsiz bir bünyeye sahip olmasından ötürü bünyelerini güçlendirmeleri için :

Et ve et ürünleri : Izgara olarak taze dalak, karaciğer özellikle dana ciğeri, beyin haşlama, az pişmiş sığır bifteği.

Baklagiller : Kuru baklaların tümü.

Süt Ürünleri : Yoğurt,

Sebzeler : Sarımsak, kereviz, kuşkonmaz, ıspanak, pırasa, soğan, lahana, dolmalık biber, maydanoz,  zeytin,

Meyveler : Turunçgiller, taze üzüm, erik, elma, armut, kavun, karpuz, kestane, ceviz,

Sıkma su olarak : Pancar suyu nar suyu, limon veya turunçgiller suyu gibi gıdalarla kendilerini beslemeleri gerekmektedir.

Bu besinlerle beslenmeleri anemisi olan kişilerde oldukça faydalı olacaktır.

Kansızlık (Anemi) İçin Şifalı Bitkiler

* Bir litre suyun içine iki çorba kaşığı ince kıyılmış ısırgan otu konulup kaynadıktan sonra süzülerek sabah ve akşam olmak üzere birer çay fincanı içilir.

* İyice kıyılmış bir çay kaşığı koyun otu yaprakları bir fincan kaynar suyun içine içine atılıp kısa bir süre demlenmesinden sonra süzülerek sabah ve akşam olmak üzere birer çay fincanı içilir.

* Bir litre suyun içine bir çorba kaşığı kantaron katılıp kaynatıldıktan sonra süzülüp günde üç defa aç karnına birer çay fincanı içilir.

* Bir fincan kaynar suyun içine içine dövülüp toz haline getirilmiş bir çay kaşığı ardıç tohumu katılıp demlenmesi için bekledikten sonra günde üç fincan içilir.

* Bir litre suyun içine iki çorba kaşığı oğul otu konulup kaynatıldıktan sonra süzülüp günde üç fincan olmak üzere içilir.

* Böğürtlen şurup yapılıp içilir.

* Yarım litre inek sütünün içine bir yemek kaşığı ince rendelenmiş tatlı badem ilave edilip kaynatılıp , ılıdıktan sonra bir fincan üzüm pekmezi ile karıştırılarak gün içinde iki kere içilir.

* Bir litre suyun içine bir avuç andız otu konulup kaynatıldıktan sonra süzülüp günde üç fincan olmak üzere içilir.

Nedenleri : Alerji, akciğer hastalığı, ve ruhsal olaylar olabilir.Ev hayvanlarının tüyleri, yün lifleri, kuş tüyü gibi maddelerin yanı sıra ev tozları nöbete neden olabilir.Astımın nedeni genellikle birden fazla etkenin bir araya gelmesine bağlı bulunduğundan , astıma karşı bağışıklık sağlama çabaları etkisiz kalmaktadır.

Psikolojik sorunlar tek başına astıma sebep olmamakla birlikte sorunların çoğalması bir astım nöbeti başlatabilir.

Astım İçin Alınması Gereken Önlemler

1.Kişinin astım nöbetlerine alerjik nedenler sebep oluyorsa bu ortamın tamamen izole edilmesi gerekmektedir.

2.Aşırı tedirginliklerden, üzüntü verebilecek duygusal sorunlarda elden geldiğince uzak durulmalıdır.

3.Şişmanlıkta astım için olumsuz etkenlerdendir.

4.Sigara içmemeli hatta sigara içilen ortamlarda da bulunulmamalıdır.

ÖNERİLER

*Kahvaltıdan önce bir bardak kaynatılmış nane suyu içilmedir.

*İyice yıkanmış bir adet küçük boy marul arzuya göre limon ve tuz eşliğinde yenir.

*Bir barak taze sıkılmış havuç suyunun içine (rendeleyerekte suyunu çıkarabilirsiniz.)bir tatlı kaşığı bal katılarak günde üç kez taze hazırlanarak tekrarlanır.

*Bir litre suyun içine bir çorba kaşığı sedef çiçeği ve bir tutam dere otu katılıp kaynatıldıktan sonra günde üç öğün bir çay fincanı içilir.

*Bir çorba kaşığı üzerlik tohumu dövülerek toz haline getirildikten sonra bir tatlı kaşığı bal ilave edilerek macun kıvamı alana kadar karıştırılır. Günde aralıklarla üç tatlı kaşığı yenilir.

*Bir fincan kaynar suyun içine bir çay kaşığı kantaron katılıp kısa bir süre demlenmesinin ardından sabahları aç karnına içilir.

*Bir litre suyun içine iki çorba kaşığı adaçayı, iki çorba kaşığı sığır kuyruğu, bir çorba kaşığı anason  katılıp kaynatıldıktan sonra süzülerek  günde üç öğün aç karnına birer çay fincanı içilir.

*Bir adet limon sıkılıp elde edilen suyuna bir çay kaşığı bal karıştırılıp içilir.

ÖNERİLER

*Havuç suyu bağırsak kanamalarında oldukça fayda sağlamaktadır.

*Bir su bardağı kaynar suyun içine bir çay kaşığı altınbaşak otu katılıp demlenmesi için kısa bir süre beklenerek bir bardak içilir.

*Bir çay fincan soğuk suyun içine silme 1 çay kaşığı eğir kökü katılır. Bu kök suyun içinde 12 saat bekletilir. İçileceği zaman sadece ılıyıncaya kadar ısıtılır. Süzülüp sabahları aç karnına içilir.

*Bir çay fincan soğuk suyun içine silme 1 çay kaşığı ökse otu katılır. Bu ot suyun içinde 12 saat bekletilir. İçileceği zaman sadece ılıyıncaya kadar ısıtılır. Süzülüp sabahları aç karnına içilir.

Parazitin cinsine bağlı olarak; uzun süreli parazite maruz kalınca; kansızlık, barsak tıkanması, büyümede gecikme, akciğer belirtileri, karaciğer-dalak büyümeleri, deri döküntüleri, hatta ağır organ hasarları bile olabilir.

Nedenleri : Kirli sulardan,bulaşmış sebzelerden,bulaşmış musluklardan,pişmemiş etten,parazit yumurtalarının döküldüğü çarşaf ve çamaşırlardan,topraktan, enfekte hayvanlardan geçebilir.

ÖNERİLER

*Her sabah aç karna bir su bardağı süt içilmesi faydalı olacaktır.

*Bir su bardağı kaynar suyun içine bir çay kaşığı aynısefa çiçeği katılıp kısa bir süre demlenmesi beklendikten sonra sabahları aç karnına içilir.

*Bir litre suyun içine 2 avuç papatya katılıp kaynatılmasının ardından sabahları aç karnına ve yatmadan önce birer çay fincanı içilir.

*Bir litre suyun içine bir çorba kaşığı defne ve bir çorba kaşığı pelin otu katılıp kaynatıldıktan sonra süzülerek sabahları aç karnına ve yatmadan önce birer su bardağı içilir.

*Nohut yumuşayıncaya kadar sirkenin içinde bekletilir ve yumuşamasının ardından sabahları aç karnına 5-6 adet yenilir.

NOT : Bu önerileri hamile bayanların kullanması sakıncalıdır.